Aromáticas
Una Experiencia Sensorial Única
En Growersgo, cada sorbo y bocado es una invitación a conectarse con el momento presente. Acompañamos nuestras bebidas y comidas con una selección de plantas aromáticas que cultivamos en el hotel para despertar tus sentidos y elevar tu experiencia.
Albahaca
Luz Necesaria
Siembra
Agua Necesaria
Cosecha
Tamaño Maceta
Directa/Semillero
5L
10
30
La albahaca no solo es apreciada por su aroma y sabor, sino también por sus beneficios para la salud. Sus hojas contienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y son ricas en nutrientes esenciales como la vitamina K, hierro y calcio.
Cuidados:
La albahaca es una planta de bajo mantenimiento que requiere suelos bien drenados y riegos regulares.
Usos Culinario:
Las hojas frescas de albahaca son un ingrediente clave en la cocina mediterránea y se utilizan para realzar el sabor de una variedad de platos, como ensaladas, pastas, sopas, pizzas y salsas.
Usos Medicinal:
La albahaca se ha utilizado en la medicina tradicional para aliviar el estrés, mejorar la digestión y aliviar dolores de cabeza y fiebre. También se cree que tiene propiedades antibacterianas y antivirales.
Orégano
Luz Necesaria
Siembra
Agua Necesaria
Cosecha
Tamaño Maceta
Directa/Semillero 5L
10
30
El orégano, con su intenso sabor y propiedades medicinales, es esencial en cualquier huerto. Rico en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, no solo fortalece el sistema inmunológico, sino que también realza el sabor de los alimentos.
Cuidados:
El orégano prefiere la exposición directa al sol y un suelo bien drenado. Requiere un riego moderado y no tolera el exceso de humedad. Se recomienda podar regularmente.
Usos Culinario:
Desde aderezar pizzas hasta realzar sopas y guisos, el orégano es una hierba versátil que puede añadir un toque especial a una amplia gama de platos.
Usos Medicinal:
Conocido por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, el orégano se ha utilizado tradicionalmente para tratar afecciones respiratorias, problemas digestivos y dolores musculares.
Tomillo
Luz Necesaria
Siembra
Agua Necesaria
Cosecha
Tamaño Maceta
Directa/Semillero 5L
10
30
El tomillo es una planta aromática que no solo aporta un delicioso sabor a tus comidas, sino que también posee numerosos beneficios para tu huerto y tu salud.
Cuidados:
El tomillo es una planta resistente y fácil de cuidar. Requiere poco mantenimiento y puede prosperar en una variedad de condiciones climáticas. Además, su capacidad para atraer polinizadores beneficia a todo el ecosistema del jardín.
Usos Culinario:
El tomillo es un ingrediente versátil en la cocina, agregando sabor a una variedad de platos, desde carnes y aves hasta sopas, ensaladas y salsas. También se puede tomar en infusión.
Usos Medicinal:
Esta planta tiene propiedades medicinales, como aliviar la indigestión, calmar la tos, aliviar dolores musculares y actuar como un antiséptico natural. Su aceite esencial se usa en masajes y aromaterapia.
Manzanilla
Luz Necesaria
Siembra
Agua Necesaria
Cosecha
Tamaño Maceta
Directa/Semillero 5L
10
30
La manzanilla es una planta herbácea apreciada por su aroma y sus numerosos usos culinarios, medicinales y cosméticos. Esta hierba ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades calmantes y curativas.
Cuidados:
La manzanilla prospera en suelos bien drenados y con exposición al sol parcial. Prefiere un riego regular para mantener el suelo ligeramente húmedo, pero es importante evitar el encharcamiento.
Usos Culinario:
Las flores de manzanilla son un ingrediente popular en infusiones y tés, agregando un sabor suave y floral que es especialmente reconfortante antes de dormir.
Usos Medicinal:
La manzanilla es conocida por sus propiedades para aliviar problemas gástricos como el malestar estomacal, los gases y la indigestión. También se emplea para reducir el estrés, promover el sueño y mejorar molestias oculares.
Perejil
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Siembra
Agua Necesaria
Cosecha
Tamaño Maceta
Directa/Semillero 5L
10
30
El perejil es una hierba ampliamente utilizada como condimento en una variedad de platos, agregando un toque fresco y aromático que realza el sabor de las comidas. Además, es fácil de cultivar en el huerto o en macetas.
Cuidados:
El perejil prospera en suelos bien drenados y bajo la luz directa del sol. Prefiere un riego regular para mantener el suelo ligeramente húmedo, evitando el exceso de agua que podría provocar la pudrición de las raíces.
Usos Culinario:
Las hojas de perejil son un ingrediente esencial en numerosas recetas culinarias, desde ensaladas hasta sopas y guisos. Su sabor fresco y herbáceo añade un toque distintivo a una amplia variedad de platos, realzando su aroma y sabor.
Usos Medicinal:
El perejil es una fuente rica en nutrientes importantes como la vitamina C, el calcio y el hierro. Además, se ha demostrado que posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden contribuir a combatir enfermedades y mejorar la salud en general.
Romero
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Siembra
Agua Necesaria
Cosecha
Tamaño Maceta
Directa/Semillero 5L
10
30
El romero es una planta que no solo ofrece placer sensorial, sino también beneficios para la salud. Sus hojas contienen compuestos beneficiosos para la salud física y mental. Además, actúa como repelente natural de insectos.
Cuidados:
El romero es una planta de bajo mantenimiento que prospera en suelos bien drenados y con exposición solar adecuada.
Usos Culinario:
Para su uso en la cocina, simplemente recolecta sus hojas frescas y úsalas para sazonar carnes, aves, pescados, sopas y guisos. Además, el romero se puede secar para conservar su sabor durante todo el año.
Usos Medicinal:
El romero se ha utilizado tradicionalmente para aliviar dolores musculares y articulares, mejorar la circulación sanguínea y estimular el sistema inmunológico. Puedes preparar infusiones de romero para disfrutar de sus beneficios terapéuticos.
Lavanda
Luz Necesaria
Siembra
Agua Necesaria
Cosecha
Tamaño Maceta
Directa/Semillero 5L
10
30
La lavanda no solo es reconocida por su fragancia, sino también por sus múltiples usos culinarios, medicinales y ornamentales. Esta planta perenne, de fácil cuidado, añade un toque de belleza y funcionalidad a cualquier jardín.
Cuidados:
La lavanda prospera en suelos bien drenados y con exposición solar directa. Requiere poco riego y podas anuales para promover un crecimiento compacto y una floración abundante.
Usos Culinario:
Aunque menos común en la cocina que otras hierbas, las flores de lavanda pueden agregar un sutil sabor floral a postres, bebidas e incluso platos salados.
Usos Medicinal:
La lavanda es conocida por sus propiedades calmantes y relajantes. Se utiliza en infusiones para aliviar el estrés, la ansiedad y promover el sueño reparador. Además, sus aceites esenciales se emplean externamente para aliviar dolores y picaduras.
Hierbabuena
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Siembra
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Directa/Semillero 5L
10
30
Las hojas de hierbabuena contienen mentol, un compuesto conocido por sus propiedades refrescantes y medicinales. Además, es rica en vitaminas y minerales, como la vitamina A y el hierro, esenciales para la salud.
Cuidados:
La hierbabuena es de fácil mantenimiento, necesita suelo bien drenado y riegos regulares. La poda ocasional ayuda a promover un crecimiento frondoso y compacto.
Usos Culinario:
Sus hojas frescas son perfectas para ensaladas, bebidas y postres, añadiendo un toque refrescante y aromático a tus platos favoritos.
Usos Medicinal:
Tradicionalmente utilizada para aliviar malestares digestivos como gases e indigestión. También se emplea para calmar dolores de cabeza y náuseas, y externamente para aliviar picaduras de insectos y quemaduras leves.